+7 (499) 110-86-37Москва и область +7 (812) 426-14-07 Доб. 366Санкт-Петербург и область

Бизнесс план пироговая

Бизнесс план пироговая

Традиционные русские пирожки. С капустой и картошкой, вишней или яблоками. Каждому знакомо это лакомство, которое может стать основой для своего дела. Продажа пирожков как бизнес известна с давних времен, горячие и вкусные, они не только утоляют голод, но и радуют предпринимателей хорошим доходом. Пирожковый бизнес будет отличным стартом для тех, кто задумывается о создании собственного дела в сфере общественного питания. Выпускники кулинарных курсов и училищ, опытные и начинающие повара, да и простые любители кулинарии с успехом смогут вкусно накормить страждущих.

Дорогие читатели! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения юридических вопросов, но каждый случай носит уникальный характер.

Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему - обращайтесь в форму онлайн-консультанта справа или звоните по телефонам, представленным на сайте. Это быстро и бесплатно!

Содержание:

Бизнес-план пирожковой

Продажа горячей выпечки может стать весьма прибыльным делом, если серьёзно проработать организационные вопросы и обзавестись необходимым капиталом. Спрос на пирожки, слойки и пончики держится на достаточно высоком уровне практически круглый год, первоначальные затраты окупаются быстро, а разрешительные документы оформляются сравнительно легко.

Идеальный вариант как для молодых бизнесменов, так и для предпринимателей со стажем. Как открыть пирожковую с нуля, если вы никогда раньше не занимались коммерческой деятельностью в сфере общественного питания? Во-первых, определитесь с типом будущего торгового места и способом производства продукции. От этого зависит и предполагаемый объём инвестиций, и уровень доходности вашего предприятия. Продавать пирожки можно разными способами.

Кто-то организовывает мини-кафе, а кто-то готов начать с киоска или небольшой витрины в торговом центре. В первом случае затраты выше, но выше и качество обслуживания. Постоянные покупатели, если вы правильно выбрали место, появляются достаточно быстро. А это значит, что и рост вашей выручки стабилизируется. Для открытия небольшой торговой точки понадобится меньше времени и сил. Такая сеть киосков или витрин будет приносить своему владельцу неплохой доход, даже если не все торговые точки удастся расположить максимально эффективно.

Продукцию можно печь самостоятельно, а можно заказывать у поставщиков. Это освободит вас от расходов на закупку оборудования и оплату труда профессионального пекаря. Но если по каким-либо причинам поставщик не сможет выполнить ваш заказ, торговлю придётся приостановить. Да и качество такой выпечки не всегда находится на высоте. Как открыть пирожковую и не разориться? Бизнес-план вам в помощь. Составлять его нужно в индивидуальном порядке для каждого проекта. Представленные ниже расчёты приблизительны и служат исключительно для сравнения и ознакомления с нюансами пирожкового бизнеса.

Небольшая мобильная витрина, опытный пекарь и минимум начального капитала. Быстро, просто и прибыльно. Около рублей. Сюда же следует добавить плату за аренду торгового места, узнать величину которой можно, обратившись в органы местной администрации. Производиться выпечка для такого киоска будет в домашних условиях. Предполагается, что предприниматель делегирует эту обязанность двум наёмным работницам. Пользоваться они будут своими собственными печами и инструментами, оплачивается только сырьё.

Также нужно организовать доставку готовой продукции до пункта продажи. Для этого предпринимателю понадобится автомобиль. Предполагаемая величина затрат — рублей. Чтобы открыть пирожковый бизнес, необходимо нанять двух пекарей и двух продавцов. Функции грузчика, бухгалтера, управляющего и т. Таким образом, на выплату заработной платы ежемесячно затрачивается около 50 рублей. Лучшей рекламой пирожковой будет сам запах выпечки и красивая витрина. На вывеску и дополнительные рекламные материалы уйдёт примерно 20 рублей.

В первый месяц расходы на открытие и содержание пирожковой, как мы установили выше, составят около рублей. Годовые затраты — 1 рублей. Согласно маркетинговым исследованиям, среднее число покупателей в точках продажи выпечки — человек в день, средний чек — 50 рублей. Это означает, что в месяц вы сможете заработать около рублей, а за год — 1 рублей.

Таким образом, все ваши вложения окупятся полностью за 1 год работы. Если удастся сократить некоторые расходы например, отказаться от автомобиля , то добиться окупаемости можно уже на 4 — 6 месяце. Заведение с 4—5 столиками, где можно не просто купить горячую выпечку, но и выпить кофе в спокойной обстановке.

Производство доготовочного цикла, т. Как открыть такую пирожковую? Бизнес-план обязательно должен предусматривать арендные платежи, поэтому начните с поиска недвижимости. Цена устанавливается владельцами, поэтому разброс может быть очень большим.

Но, в среднем, на аренду вам потребуется около 50 рублей. Плюс ремонт — 50 рублей. Для работы в кафе предстоит нанять двух продавцов, которые бы сменяли друг друга по очереди.

Заготовки для пирожков можно заказывать непосредственно у крупных кондитерских с полным циклом производства. Расходы в первый месяц — рублей, годовые — 2 рублей. Дневной объём реализации продукции у заведений такого типа — около 12 рублей. Получается, что за месяц владелец бизнеса сможет заработать примерно рублей, а за год — 4 рублей. На полную окупаемость можно выйти за 6—8 месяцев. С бизнес-планами и расходами всё более-менее ясно. Осталось разобраться с документацией. Как открыть пирожковую, с оформления чего начать?

И как платить налоги? Лучшая организационно-правовая форма для начинающего предпринимателя — ИП. Если, конечно, бизнес вы собираетесь открывать самостоятельно, без помощи партнёров-соучредителей.

В противном случае без регистрации общества с ограниченной ответственностью не обойтись. Индивидуальным предпринимателям проще оформлять налоговую отчётность, проще вести документацию. Да, в случае банкротства они рискуют всем своим имуществом. В конце концов, если ваше дело будет стремительно развиваться и расти, вы всегда можете провести перерегистрацию. Каждая из них имеет свои характерные особенности. Общая система. Предприниматель обязан вести бухгалтерский учёт, в том числе книгу доходов и расходов.

Упрощённый механизм налогообложения. Позволяет серьёзно облегчить налоговое бремя. ИП может списать часть суммы за счёт страховых выплат. Налог на вменённый доход. Сумма зависит от базового дохода и действующих коэффициентов, федеральных и региональных. Доступна только для ИП. Позволяет приобрести за определённую сумму право на ведение коммерческой деятельности на срок от 1 месяца до 1 года. Освобождает от подачи деклараций в ФНС. Практика показывает, что удобнее всего работать с УСН. Упрощённая система позволяет серьёзно сэкономить на налоговых платежах и избавиться от лишней бумажной волокиты.

Впрочем, каждый волен выбирать самостоятельно. Не пытайтесь обойти закон и начать продажу выпечки без разрешительной документации.

Это может привести к серьёзному штрафу и принудительному закрытию заведения. Что делать при отзыве лицензии у банка: практические рекомендации. Оборудование для ресторана — эффективность работы и престиж заведения. Единый налог на вменённый доход: когда платить, как рассчитывать, что учитывать. ЧебурекМи - франшиза чебуречной.

Ввод основных средств в эксплуатацию: составляем акт. Зачем нужен УИН при перечислении налогов и где его взять. Выписка из приказа: как правильно составить и оформить.

Журнал регистрации входящих документов: правила учета внешней корреспонденции. Как открыть пирожковую и не прогореть: подробная инструкция. Поделиться материалом:. Комментарии мяу йёу. Антуан Та шо тут думать? Как начать бизнес? Где взять деньги? Онлайн-помощь эксперта Бухгалтерские вопросы.

Бизнес план пирожковой с расчетами

Продажа горячей выпечки может стать весьма прибыльным делом, если серьёзно проработать организационные вопросы и обзавестись необходимым капиталом. Спрос на пирожки, слойки и пончики держится на достаточно высоком уровне практически круглый год, первоначальные затраты окупаются быстро, а разрешительные документы оформляются сравнительно легко. Идеальный вариант как для молодых бизнесменов, так и для предпринимателей со стажем. Как открыть пирожковую с нуля, если вы никогда раньше не занимались коммерческой деятельностью в сфере общественного питания?

Пирожки пользуются спросом практически круглый год, поэтому бизнес на пирожках — идеальное направление деятельности для начинающих. Но бизнесмены с опытом тоже найдут, как реализовать себя в этом деле. Торговля пирожками может быть организована в форме индивидуального предпринимателя — самое лучшее решения для такого направления.

Каждый человек в России с детства привык угощаться пирожками. Но и взрослый редко отказывается от удовольствия перекусить среди учебы или работы именно пирожками. Спрос на товар всегда велик, но и сильных конкурентов рядом немало. Чтобы понять, насколько бизнес на пирожках выгоден, надо провести анализ и сформировать стратегию.

Как открыть пирожковую и не прогореть: подробная инструкция

Ни для кого не секрет, что горячая выпечка очень популярна. Свой бизнес быстро окупится, если будет тщательно подобрано место для открытия, составлен грамотный бизнес-план и организованы поставки качественных продуктов. На горячие пончики и пирожки спрос формируется даже без больших расходов на рекламу, главное поставить конкурентную цену на готовые изделия. Данный вид бизнеса не требует колоссальных капиталовложений и при грамотном управлении заведением за год окупается. Также не придется возиться с оформлением пакета документов, потому что большинство из необходимых разрешений получить сравнительно легко. Бизнес отлично подойдет не только для начинающих бизнесменов, но и уже для опытных, которые разбираются в тонкостях рыночно-торговых отношений. В зависимости от бюджета будет подбираться и метод реализации проекта: начиная от простой витрины в популярном торговом центре, заканчивая своим мини-кафе. Стеклянная витрина в заведении позволит привлечь внимание клиентов и качественно обслужить каждого посетителя, при этом затраты на оплату аренды и коммунальных платежей будут небольшими ввиду минимального размера помещения. Для мини-кафе затраты будут существенней.

Бизнес на горячих пирогах: как открыть пирожковую

Горячие пирожки — словосочетание уже вызывает аппетит и желание угоститься лакомством. Несомненно, что ни один общепит не сможет заменить домашнюю выпечку, но существует множество ситуаций, когда требуется срочный перекус по дороге. Несмотря на обилие сетевых забегаловок, кондитерских и других заведений, специализирующихся на реализации фаст-фуда, популярность исконно русских блюд не снижается. Практически на каждом углу можно встретить торговцев горячей продукцией — бабушки, палатки, маленькие киоски.

Пирожковая создается с целью получения стабильной прибыли, быстрого и качественного обслуживания покупателей, и предложением наиболее качественных изделий, которые ничем не отличаются от выпечки домашнего приготовления. Суть данного проекта заключается в том, чтобы обеспечить население хорошими, качественными, всегда свежими изделиями из теста.

Пирожковая как бизнес имеет хороший шанс стать успешным и достаточно прибыльным предприятием. Пироги всегда пользовались особой любовью в России. Существует множество рецептов теста. Пирожки имеют различные начинки, форму и размер.

Продажа пирожков как свой бизнес

.

.

.

Чтобы понять, насколько бизнес на пирожках выгоден, надо В помощь предлагаем бизнес-план пирожковой, пример которой мы.

.

.

.

.

.

.

.

Комментарии 4
Спасибо! Ваш комментарий появится после проверки.
Добавить комментарий

  1. Конкордия

    ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНА :)

  2. Домна

    Старый паникер. Ссать им в горло

  3. Берта

    Суббота это выходной день?

  4. Касьян

    Стакан с конвертом)

© 2018-2019 discusmania.ru